胃胀气的分型
1、寒热错杂型：在临床上遇见的胃肠道胀气患者最多的就是这一型。胃脘饱胀或腹部胀满，午后、晚上较重，稍进食即觉胀满。伴有口苦或口臭，或有恶心、嗳气，胃腹怕寒，欲进冷饮食而又不敢，大便不畅或便秘或便稀，或矢气（放屁）较多。舌苔白腻或黄腻。
2、食积停滞型：腹满胀痛，嗳腐吞酸（打嗝酸腐臭味，吐酸水），或厌闻食臭，或矢气、大便臭如败卵。舌苔厚腻，脉沉滑。
3、脾胃虚寒型：胃腹满胀，时作时止，时轻时重，喜暖喜按，进热饮、热食则舒，神疲乏力，食欲不振。舌胖淡或有齿痕，苔薄白，脉迟。
4、湿热蕴结型：胃腹胀满，恶心欲呕，心中烦闷，口渴不欲多饮，时时汗出，大便溏泄，小便短赤。舌红苔黄腻，脉濡数。
5、实热内结型：腹满持续，或腹部硬痛，或绕脐痛，大便秘结，手足汗出，潮热谵语。脉沉实，或迟而有力，舌苔黄燥或焦裂起刺。许多急腹症（如肠梗阻、急性腹膜炎等）可见到本型症状，需要迅速看急诊或住院治疗，以免耽误病情。
胃胀气怎么办
1、不宜搭配的食物：食物搭配不良会带来消化问题，例如蛋白质与淀粉就不是好搭档，蔬菜与水果也是不佳的组合，牛奶不宜与三餐同时用，糖不要与蛋白质或淀粉合用。
2、服用嗜酸菌：消化不良型胀气可用嗜酸菌来改善，因为缺乏这些良性菌是最常见的消化不良因素。打开10粒胶囊服用，或使用一汤匙的粉末配方。对乳晶过敏者，可改用不含牛乳的制剂。嗜酸菌也是颇安全的灌肠剂，开始你可能感到轻微的不适，不过大约1小时后即可乎息。C、多喝米汤：米汤及大麦粥对胀气、排气及胃灼热等毛病有效。用5份的水加一份的米(谷子或大麦)，煮沸10分钟。盖上锅盖再慢炖50分钟。过滤，冷却后，一天喝数次。
3、应避免的食物：胀气的主要原因是消化系统无法吸收某类碳水化合物，豆类容易引起胀气，甘蓝菜、绿花椰菜、洋葱、白花椰菜、全麦面粉、白萝卜、香蕉等也容易产生胀气。
4、适量摄取高纤维食品：虽然高纤维食品有利于健康，但有些高纤维的蔬菜和水果可能会增加排气。如果你想在饮食中增加纤维用量以维持健康，应从少量开始，使肠子逐渐适应，这样可以减少胀气。
5、喝醋：用一汤匙纯的苹果醋加一杯水，在正餐时啜饮，有助消化。也可以早晨起床时先喝一杯柠檬水，它也有治疗及清血的作用。
6、服木炭片：活性炭能有效地排除过多的气体，在你感到不适时，立即服用5粒。但你若正服用其他药物，则需注意，木炭粒除了吸收气体，也会吸收药物成分。同时，切勿每天使用，因为木炭的吸收力强，能吸收有用的营养索。
胃胀气吃什么
1、骨头汤材料
【材料】新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根。
【做法】①七指毛桃根、腔骨洗净，放入滚开水中氽烫，然后洗去血污。姜切片(3、5片即可)，七指毛桃根清洗干净，用干净的细线捆扎好。②将以上准备好的材料同放一锅中，加清水(清水多放些，一次加够)。③置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时，加少许盐调味，再炖约10分钟关火即可。
2、苦瓜排骨汤
【材料】苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。
【做法】①将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块，排骨洗净切小块。②锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。③锅上火，放入排骨、清水，用大火烧开，撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒，改用小火烧至排骨熟烂，再加入苦瓜同煮约10分钟，加盐、味精调味即可。
3、山药鸡肉粥
【材料】新鲜山药100克，大米100克，鸡胸肉100克，黑芝麻少许，芹菜少许，盐适量。
【做法】①山药去皮切丁，芹菜洗净切细粒，备用。②鸡胸肉剁碎，加少许调料搅匀备用。③大米洗净，放入适量水熬煮至快熟时加入山药，最后加入鸡肉、黑芝麻和芹菜，调味即可。
4、凉瓜鸭肉粥
【材料】凉瓜100克，鸭肉100克，小米100克，盐适量。
【做法】苦瓜去瓤，切成小丁，与洗净的鸭肉、小米一同入锅，煮沸后用小火熬煮成粥。
5、荷叶绿豆粥
【材料】荷叶2张，绿豆30克，粳米100克，冰糖适量。
【做法】①粳米洗净浸泡半小时。②将一张荷叶洗净切成3厘米左右方块，加水煮10分钟，去渣留汁待用。③粳米与绿豆放锅内，将荷叶汁倒入，加水适量，熬煮成粥，加入冰糖并洗净另一荷叶覆在粥面，盖上锅盖，半个小时后拿开荷叶即可食用。
6、莲子百合糯米粥
【材料】莲子20克，百合20克，糯米100克，白糖适量。
【做法】莲子、百合浸泡20分钟，与糯米一起煮粥，最后加入白糖即可。
部分专业知识转自网络
