热门搜索: 种植技术 家禽养殖 金银花 红豆杉 冬虫夏草 绿萝 富贵竹 文竹 橡皮树 蟹爪兰 蚊子

海虾与河虾的区别

发布时间:2015-03-10 13:19:32   来源:黔农网   标签:海虾与河虾的区别
内容提要: 海虾以白虾为主要品种,河虾以青虾为主要品种,它们都属于长臂虾科,外形非常相似,但其滋味和质感却颇有差别,因此市场价格也相差较大,你知道海虾与河虾的区别有哪些吗?下面我们就一起来看一看吧!

海虾与河虾的区别

海虾以白虾为主要品种,河虾以青虾为主要品种,它们都属于长臂虾科,外形非常相似,但其滋味和质感却颇有差别,因此市场价格也相差较大,你知道海虾与河虾的区别有哪些吗?下面我们就一起来看一看吧!

海虾

海虾包括对虾、九节虾、基围虾等,个头较大,身体白色透明,微有蓝色或红色小斑点,外壳很薄,但比较硬。由于生长在海水环境,其含盐和含碘量都相比河虾略高一些,且通常受污染较小。从中医来说,海虾性温湿、味甘咸,补肾作用更强。这可能与海虾偏咸,入肾经有关。

河虾

河虾以青虾为主,虾体呈青绿色,带有棕色斑纹,外壳很薄且较软。虽说个头较小,但蛋白质含量毫不逊色于海虾,钙质含量也更高。只是由于河水易被污染,虾的品质可能受到影响。

河虾

所以,海鲜好吃味道鲜美,除了爱吃以外,还要了解自己适合吃什么。另一方面,我们的生态平衡,也为了所有人的健康,我们应该从自我做起,抵制和预防水质污染,只有这样,我们的健康生活才会常伴左右!

网友评论
专题回顾
绣球花

绣球花

绣球花又名八仙花、紫阳花、七变化、洋绣球、粉团花,原产于中国四川一带及日本,为虎耳草科八仙花属落...

延胡索

延胡索

延胡索又名延胡、玄胡索、元胡索、元胡等,为罂粟科紫堇属草本植物,与白术、芍药、贝母等并称“浙八味...

芥菜

芥菜

芥菜是中国著名的特产蔬菜,别称盖菜、大头菜、挂菜等,为十字花科芸薹属一年生或二年生草本植物,在中...

仙人掌

仙人掌

仙人掌是仙人掌科仙人掌属的一种植物,常生长于沙漠等干燥环境中,因此被称为沙漠英雄花,为多肉植物的...

陈皮

陈皮

陈皮是一味常用中药,别称橘皮、贵老、红皮等,为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮,具有理气健...

乌梢蛇

乌梢蛇

乌梢蛇别称乌蛇、乌风蛇等,为游蛇科乌梢蛇属体形较大的无毒蛇,分布范围很广,因长势快适应性强、抗病...

红掌

红掌

红掌别称火鹤花、红鹤芋、红鹅掌等,原产于哥斯达黎加、哥伦比亚等热带雨林区,为天南星科花烛属多年生...

柳树

柳树

柳树是旱柳、腺柳、垂柳、枫杨等一类植物的总称,在中国已有四千多年的栽培历史,具有很高的观赏价值,...