一、马铃薯需肥特性
每生产1000千克薯块，植株需从土壤中吸收氮4.8千克、五氧化二磷2.2千克，氧化钾10.3千克。其三者的比例为1：0.45：2.3左右。
马铃薯对肥料的吸收前期、中期的吸收量占全部需肥量的75％，以发棵期到结薯期更大，马铃薯在整个生育期中，对钾肥的吸收量更多，氮次之，磷更少。
马铃薯对氯敏感，为忌氯作物，施肥时应选用不含氯的肥料品种。
二、马铃薯施肥原则
马铃薯施肥应遵循以生物肥料、优质水溶肥为主，控释肥或复合肥为辅;基肥为主、追肥为辅;大量元素为主、微量元素为辅的原则。
生长前期施肥以氮、磷为主;后期冲施高钾肥、膨大肥、叶面喷肥，以保持叶片的光合作用效率，多制造养分。
三、马铃薯施肥技术
1、基肥。以有机肥为主，一般用量为每公顷22.5～45吨。施用方法依有机肥的用量及质量而定，量少（每公顷15吨）质优的有机肥可顺播种沟条施或穴施在种薯块上，然后覆土。粗肥量多时应撒施，随即耕翻入土。磷、钾化肥也应作基肥施用。
2、种肥。在播种薯块时施用，用过磷酸钙或配施少量氮肥作种肥。但要注意，氮、磷肥不能直接接触种薯。许多地区有用种薯蘸草木灰播种的习惯，草木灰除起防病作用外，兼起种肥作用。
3、追肥。多半是用氮素化肥，其用量因土壤肥力、前茬作物、灌溉、密度及磷肥施用水平而有所不同。在不施有机肥条件下旱作时，氮肥作追肥效果较差，以作基肥为宜，施氮量一般为每公顷60kg氮。如果现蕾期能浇一次水，则提高到90kg氮，浇水前开穴深施。
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