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灵芝的功效与作用及食用方法

发布时间:2014-02-23 21:23:17   来源:黔农网   标签:灵芝的功效与作用
内容提要: 灵芝别称赤芝、琼珍、瑞草等,在我国已有2000多年的药用历史,被历代医药家视为滋补强壮、扶正固本的神奇珍品,具有补气安神、止咳平喘、延年益寿等功效,对眩晕不眠、心悸气短、神经衰弱、虚劳咳喘等症有治疗作用,下面我们就一起来看一看灵芝的功效与作用及食用方法吧!

灵芝的功效与作用

灵芝别称赤芝、琼珍、瑞草等,在我国已有2000多年的药用历史,被历代医药家视为滋补强壮、扶正固本的神奇珍品,具有补气安神、止咳平喘、延年益寿等功效,对眩晕不眠、心悸气短、神经衰弱、虚劳咳喘等症有治疗作用,下面我们就一起来看一看灵芝的功效与作用及食用方法吧!

灵芝的功效与作用

灵芝的药用价值

【性味】味甘,性平,无毒。

【归经】肝、肺、肾经。

【功效】益气血、安心神、健脾胃,主治虚劳、心悸、失眠、头晕、神疲乏力、久咳气喘、冠心病、矽肺、肿瘤。

灵芝的功效与作用

灵芝的药用功效

1、益精保神:灵芝用于五脏虚损、气血虚弱出现的各种虚损证候,可单用灵芝研末冲服,或泡茶喝。

2、坚筋润颜:灵芝用于肝肾不足引起的须发早白、牙齿松动、腰膝酸软,用灵芝培补肝肾、生精化血,有坚筋骨、润颜容之功效。

3、补肾充耳:灵芝用于肾虚耳鸣、耳聋、眩晕,用灵芝滋补肾气,肾气足则耳聪敏,故有补肾充耳之效。

4、祛风除痹:灵芝用于风寒湿痹久延不愈、损及肝肾,肝主筋,肾主骨,肝肾损则骨变筋缩,故出现肢节疼痛、屈伸不利、腰膝冷痛、手足筋挛拘急等证,选用灵芝滋补肝肾、生精化血。

灵芝的功效与作用

灵芝的药理作用

1、抗癌作用:灵芝是最佳的免疫功能调节剂和激活剂,可显著提高机体的免疫功能,增强患者自身的防癌、抗癌能力。

2、保肝作用:灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后,服用灵芝都可保护肝脏,减轻肝损伤。

3、解毒作用:灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢,对于中毒性肝炎有确切的疗效,尤其是慢性肝炎可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状,并可有效地改善肝功能。

4、保护心脏:灵芝可有效地扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,改善心肌微循环,增强心肌氧和能量的供给,因此对心肌缺血具有保护作用。

5、保护血管:灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂并能预防动脉粥样硬化斑块的形成,对于粥样硬化斑块已经形成者则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤作用。

6、抗衰作用:灵芝所含的多糖、多肽等有着明显的延缓衰老功效,能显箸促进细胞核内DNA合成能力,并可增加细胞的分裂代数,从而延缓了机体的衰老。

7、安神作用:灵芝提取物能激发运动性抑制,使运动性降低,使协调运动失调、呈现用量依赖性镇病效果,对环已巴比妥睡眠作用能缩短睡眠时间,对中枢呈抑制性作用。

灵芝的功效与作用

灵芝的食用方法

1、灵芝清补汤

【材料】灵芝15克,红枣23克,党参23克,枸杞子24克,人参须15克,猪排骨300克,盐适量。

【做法】将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟(用布袋装好,扎口),再加入排骨,文火煮3小时。捞除布袋,再加盐调味,每次250~300毫升,吃肉喝汤每天1次。

【功效】清润提神,健脾开胃。

2、灵芝蹄筋汤

【材料】灵芝15克,黄芪1克,猪蹄筋100克,葱、姜、调料适量。

【做法】将灵芝、黄芪装纱布袋内,扎口,猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂,去药袋,调味,饮汤食肉。

【功效】健脾安神、益肾养肝,适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。

3、灵芝大枣汤

【材料】灵芝15~20克,大枣50克,蜂蜜5克。

【做法】灵芝、大枣入锅加水共煎,取煮液2次,合并后加入蜂蜜再煮沸即成。

【功效】对肿瘤细胞有抑制作用,可防治癌症。

4、灵芝薄荷饮

【材料】灵芝2克,薄荷、谷芽各5克,白糖25克,水250毫升。

【做法】灵芝洗净切片,薄荷切节,谷芽炒香与灵芝加水和白糖煮熟至汤浓,下薄荷煎熬10分钟即成。

【功效】补脑益智,适宜夏季烦热、气虚烦劳等症。

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