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中国小龙虾之乡是哪里?小龙虾有哪些品种?

发布时间:2021-06-19 13:04:43   来源:黔农网   标签:农业科技
内容提要: 小龙虾一直是不错的美食,外壳比较坚硬,颜色常呈红色,肉质鲜嫩,里面含有大量的蛋白质、维生素、铁、钙、磷等营养,可以预防心血管疾病、
龙虾一直是不错的美食,外壳比较坚硬,颜色常呈红色,肉质鲜嫩,里面含有大量的蛋白质、维生素、铁、钙、磷等营养,可以预防心血管疾病、提高抵抗力、软化血管,对人体有很大的益处,那么中国小龙虾之乡是哪里?小龙虾有哪些品种呢?接下来一起了解下吧!
一、中国小龙虾之乡是哪里?

中国小龙虾之乡在我国的湖北、湖南、安徽、江苏、江西等地尤为出名,这里的饮食习惯是比较喜欢吃辣的,而龙虾经过辣味调香,食用的口感也会瞬间提升,有消费者表示,现在湖北产地的小龙虾久负盛名,个体非常大,肉质鲜嫩无比,口感爽滑,有清甜的感觉,在我国的传统文化里,啤酒与小龙虾一起食用,可以让人酣畅淋漓。

二、小龙虾有哪些品种?

1、美国红龙

小龙虾原产地是美国,当地有优质的生产资源,比如充足的光照、干净的水质,为小龙虾生产提供了基础,这种龙虾外壳红色,虾肉也有淡淡红色,肉质滑嫩细腻,食用口感非常不错。

2、玫瑰

这种龙虾表壳的颜色为棕红色,有白色斑纹,煮熟后表壳会变为粉红色,肉质鲜嫩无比,食用有滑爽的口感,深受年轻消费者喜欢,产地的水质好,含有丰富的微量元素,产出的龙虾品质上乘,有出汁的口感。

3、波纹龙虾

这种龙虾颜色与众不同,一般为青褐色,外壳坚硬,主要在福建、广东、海南、上海等沿海地区有分布,因为供应量比较旺盛,市场需求度高,产出的龙虾有比较清晰的纹路,肉质鲜嫩无比,市场消费热度高。

 

综上,关于中国小龙虾之乡及小龙虾品种的详情就分享到这里了,小龙虾虽然好吃,不过一次性不能吃太多,而且要选择品质好的食用。

 


 

 

部分专业知识转自网络

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