热门搜索: 种植技术 金银花 红豆杉 冬虫夏草 绿萝 富贵竹 文竹 橡皮树 蟹爪兰 家禽养殖 蚊子

农人健康 营养价值 家居生活 营养食谱 药材功效 饮食禁忌 农人养生 农人疾病

牛油果的功效与禁忌

发布时间:2017-11-13 18:49:19   来源:互联网   标签:牛油果
内容提要: 牛油果是一种高能低糖水果,因富含植物脂肪而有“森林奶油”之称,从保健功能来看有健胃清肠的作用,并具有降低胆固醇和血脂、保护心血管和肝脏系统等重要生理功能,适合婴幼儿和老人食用,下面我们就一起来看一看牛油果的功效与禁忌吧!

牛油果

牛油果是一种高能低糖水果,因富含植物脂肪而有“森林奶油”之称,从保健功能来看有健胃清肠的作用,并具有降低胆固醇和血脂、保护心血管和肝脏系统等重要生理功能,适合婴幼儿和老人食用,下面我们就一起来看一看牛油果的功效与禁忌吧!

牛油果

牛油果的营养价值

1、不饱和脂肪酸:牛油果中含有的不饱和脂肪酸丰富,约占到所有的脂肪的80%,能够有效帮助减少、预防心血管方面疾病的发生,还能够帮助减肥。

2、多种维生素:牛油果中含有的丰富的维生素A、维生素E、维生素C和维生素B不仅能够帮助有益视力,还能够帮助美容护肤,有效延缓皮肤衰老。

3、叶酸:牛油果中含有的大量的叶酸成分能够有效帮助预防胎儿畸形、预防心血管疾病,还能够帮助预防胎儿出现先天性神经缺陷及减少成年人患心脏疾病的几率。

4、油酸:牛油果中含有大约30%的油酸,油酸属于珍贵的植物性油脂,能够帮助改善干枯毛躁的头发,帮助头发恢复润泽状态。

5、不可溶纤维:牛油果中含有大量的不可溶纤维,能够有效帮助加快人体消化,在加快肠道运动的同时能使堆积在体内的残留物能够快速排出体外,有效防治便秘。

牛油果

牛油果有什么功效?

1、护肤美容:牛油果的果肉与人体皮肤亲和性好,极易被皮肤吸收,对紫外线有较强的吸收性,加之富含维生素E及胡萝卜素等,因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。

2、保护子宫:牛油果长的很像子宫,据说能够保护女性的子宫和子宫颈健康,女性每星期吃一个牛油果就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重,防止宫颈癌。

3、预防癌症:牛油果富含的维他命能有效的抗氧化,对于预防癌症以及心血管疾病也能发挥显著效果,另外丰富的钙质能代谢体内因过度摄取盐分而积累的钠。

4、减缓衰老:牛油果含丰富的甘油酸、蛋白质及维他命,润而不腻,是天然的抗氧衰老剂,不但能软化和滋润皮肤,还能延缓表皮细胞衰老的速度。

5、丰胸作用:牛油果中含丰富的不饱和脂肪酸能增加胸部组织弹性,维生素A能促进女性荷尔蒙分泌,维生素C能防止胸部变形,维生素E则有助胸部发育。

牛油果

牛油果有什么禁忌?

1、牛油果切开之后很容易就会被氧化,因此需尽快食用,以免氧化变质而导致营养价值降低。

2、牛油果含有大量的不饱和脂肪酸,肥胖的人不适合食用,且正常人也不适合大量食用。

3、牛油果性凉,因此自身脾胃虚寒的人群不适合食用,因为凉性的食物食用过多会导致腹泻。

牛油果

牛油果有哪些吃法?

1、牛油果雪梨汁

【材料】牛油果,雪梨,白砂糖,清水适量。

【做法】①牛油果、雪梨洗净去皮、核,果肉切小块放进碗中备用。②果肉块一起放进榨汁机中,放入适量的白砂糖,充分榨汁,倒入杯中即可。

2、牛油果苹果汁

【材料】牛油果,苹果,清水适量。

【做法】①牛油果、苹果分别洗净切片。②苹果和牛油果片放进榨汁机中,适量的清水,充分榨汁即可。

3、牛油果蒸鸡蛋

【材料】牛油果1个,鸡蛋3只,盐适量,香油少许,黑鱼子酱少许。

【做法】①牛油果取出果肉切块,鸡蛋加入盐打散后再加温水搅均。②加入牛油果上蒸锅蒸15分钟,出锅淋上香油,摆上少许鱼子酱即可。

部分专业知识转自网络

专题回顾
仙人掌

仙人掌

仙人掌是仙人掌科仙人掌属的一种植物,常生长于沙漠等干燥环境中,因此被称为沙漠英雄花,为多肉植物的...

香椿

香椿

香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天、春苗、椿白皮等,为楝科香椿属落叶乔木,原产地位于中国,营...

鹦鹉鱼

鹦鹉鱼

鹦鹉鱼别称鹦哥鱼、鹦嘴鱼、红楔鲷等,是在热带海洋的珊瑚礁中生活的一种色彩鲜艳的热带鱼,身上有美丽...

绿松石

绿松石

绿松石因形似松球色近松绿而得名,我国古人称碧甸子、青琅秆等,欧洲人称土耳其玉或突厥玉,有着几千年...

猪病防治技术

猪病防治技术

猪病的种类很多包括传染病、寄生虫病、内科病、外科病、产科病、营养代谢病及中毒性疾病,而危害最严重...

石蛙

石蛙

石蛙学名棘胸蛙,别称石蛤、石鸡、山鸡、石冻、飞鱼、石鳞、石蛤蟆、石虾蟆、石坑蛙、石乱等,为两栖纲...

果子狸

果子狸

果子狸属于食肉目灵猫科花面狸属的一种具有珍贵毛皮的野生动物,属于皮毛兽,其皮可以制裘,是中国传统...

多宝鱼

多宝鱼

多宝鱼即漠斑牙鲆,原产于欧洲大西洋海域,是世界公认的优质比目鱼之一,其味道鲜美,营养丰富,具有很...