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芡实有减肥功效吗?

发布时间:2016-12-20 20:07:05   来源:互联网   标签:芡实减肥吗
内容提要: 芡实为睡莲科芡属植物芡的干燥成熟种仁,性能与莲子相似,具有补脾胃、涩精、止带、止泻的作用,收涩性较莲子强,可单用煮粥或研末、煎汤服,适用于慢性泄泻、小便频数、梦遗滑精、妇女带多腰酸等,下面我们就一起来看一看芡实有没有减肥功效吧!

芡实减肥吗

芡实为睡莲科芡属植物芡的干燥成熟种仁,性能与莲子相似,具有补脾胃、涩精、止带、止泻的作用,收涩性较莲子强,可单用煮粥或研末、煎汤服,适用于慢性泄泻、小便频数、梦遗滑精、妇女带多腰酸等,下面我们就一起来看一看芡实有没有减肥功效吧!

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芡实有减肥功效吗?

芡实有减肥美容的功效。芡实是健康保健的食品,不仅富含丰富的淀粉,可为人体提供一些营养物质并且富含硒丰富的维生素以及微量元素,《遵生八笺》中有记载,取生芡实、肥嫩的金银花茎叶、干藕各500克,先在锅内蒸熟,再晒干,研成粉,每次饭前服10克,用温开水调成羹服,可以美颜瘦身。

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芡实的功效与作用

1、健脾补肾:芡实含碳水化合物极为丰富,且含脂肪特别少,因而极容易被人体吸收,具有调整脾胃功能的功效,经过服用芡实调整后再服用其他补品消化系统就能适应了。

2、补中益气:芡实为滋养强壮性的食物,功效和莲子有些相似,但芡实的收敛镇静作用比莲子强,适用于慢性泄泻、小便频数、梦遗滑精、妇女带多腰酸等症。

3、防癌抗癌:芡实可以加强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度,血清胡萝卜素水平的提高可使肺癌、胃癌的发病机率下降,大大减少癌症发生的机会。

4、防止衰老:芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分。芡实制剂“八仙糕”有明显延长寿命的作用。

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芡实的怎么吃最好?

1、莲子芡实汤

【材料】猪腱肉400克,猪肋骨250克,莲子适量,芡实适量,姜片适量,盐适量。

【做法】①莲子芡实用水泡洗好,姜切片,猪腱肉切件,猪肋骨飞水待用。②取一汤锅,加入适量的水和所有材料。③先是大火煲1小时,转小火煲1.5小时左右,煲至汤色浓浓的下盐调味即可饮用。

2、芡实猪肚汤

【材料】猪肚1个,芡实30克,莲子30克,红枣10个。

【做法】①把猪肚翻转洗净,放入锅内,加清水适量,煮沸后捞起,去水,用刀轻刮净。②芡实、红枣(去核)洗净,莲子(去心)用清水浸1小时,捞起,一齐放入猪肚内。③把猪肚放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用。

3、百合芡实汤

【材料】百合50克,芡实30克,白糖适量。

【做法】①将百合剥瓣洗净,芡实用清水浸泡后淘净,将两者放入同一个煲内。②加入适量的清水以文火煮熟。③根据个人口味加入适量的白糖调味即可。

4、薏米芡实汤

【材料】薏米(水发)50克,芡实50克,红糖15克。

【做法】①薏米洗净煮透,芡实洗净。②将薏米、芡实放入瓦煲内,加入清水煮30分钟。③再加入红糖稍煮片刻即成。

部分专业知识转自网络

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