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凤尾菇汤的做法大全
凤尾菇别称印度平菇,在某些地区又称之为称秀珍菇,肉肥味美,含有丰富的蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质,还含有生理活性物质,能够诱发干扰素的合成,从而提高人体免疫力,具有防癌、抗癌的作用,下面我们就一起来看一看凤尾菇汤的做法大全吧!
凤尾菇的家常做法大全
凤尾菇肉肥味美,营养丰富,含粗蛋白、碳水化合物、纤维、硫胺素、核黄素、烟酸、钙、铁、钾、钠、磷等,蛋白质的含量比目前国内栽培的平菇、双孢蘑菇、香菇和草菇都高,经常食用凤尾菇可以增强人体健康,下面我们就一起来看一看凤尾菇的家常做法大全吧!
白灵菇的家常做法大全
白灵菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌,别称阿魏侧耳、阿魏蘑菇、白阿魏菇等,肉质细嫩,味美可口,营养丰富,具有较高的食用价值,以形似灵芝而得名,被誉为“草原上的牛肝菌”和侧耳,颇受消费者的青睐,下面我们就一起来看一看白灵菇的家常做法大全吧!
竹笋炒腊肉的功效及做法
竹笋是竹的幼芽,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭,具有清热消痰、利膈爽胃、消渴益气等功效,笋还含大量纤维素,不仅能促进肠道蠕动、去积食、防便秘,而且也是肥胖者减肥的好食品,下面我们就一起来看一看竹笋炒腊肉的功效及做法吧!
清炒竹笋的功效及做法
清炒竹笋是常见的家常菜,口感清脆香甜,老少咸宜,具有清热解毒的功效,适用于小儿痰热惊痛、发热头痛、妊娠眩晕等症,还有助于加速人体肠胃蠕动、促进消化,达到减肥、美容之特效,下面我们就一起来看一看清炒竹笋的功效及做法吧!
凉拌竹笋的功效及做法
竹笋为禾本科多年生木质化植物竹的幼芽,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭,在中国自古被当作“菜中珍品”,食用和栽培历史极为悠久,营养价值非常高,具有清热消痰、利膈爽胃、消渴益气等功效,下面我们就一起来看一看凉拌竹笋的功效及做法吧!
新鲜竹笋怎么做好吃?
竹笋是人们喜欢的佳肴之一,一年四季皆有,笋肉、横隔及笋箨的柔嫩部分均可食用,其味清香鲜美,而被视为菜中珍品,但惟有春笋、冬笋味道最佳,烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤,均鲜嫩清香,下面我们就一起来看一看新鲜竹笋怎么做好吃吧!
冬笋炒腊肉的功效及做法
冬笋炒腊肉是汉族传统名菜之一,湘菜中的典型炒菜,以腊肉和冬笋为主料的一道美食,其冬笋的清香混合着腊肉的香味,清淡与咸腊相融,辣味与鲜香相溢,沁入心脾,妙不可言,笋鲜味香,腊肉味浓,下面我们就一起来看一看冬笋炒腊肉的功效及做法吧!
油焖冬笋的功效及做法
冬笋是立秋前后由毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋,肉质嫩脆,味极鲜美,营养价值亦高,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素C及16种不同成份的氨基酸,还含有天冬素,对人体有滋补作用,下面我们就一起来看一看油焖冬笋的功效及做法吧!
冬笋炒肉的功效及做法
冬笋炒肉是大众比较喜欢的一道家常菜,以冬笋和猪肉作为主要食材制作而成,特别适合秋冬季节滋补去燥,有着竹笋的清香和肉片的滑嫩,鲜香可口,做法简单,具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰的食用功效,下面我们就一起来看一看冬笋炒肉的功效及做法吧!
新鲜冬笋怎么做好吃?
冬笋素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉,和春笋、夏笋相比其品质最佳、营养最高,含有丰富的胡萝卜素、维生素B1和B2、维生素C等营养成分,经常食用能帮助消化和排泄,起到减肥、预防大肠癌的作用,下面我们就一起来看一看新鲜冬笋怎么做好吃吧!
冬笋排骨汤的功效及做法
冬笋含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,所含的多糖物质还具有一定的抗癌作用,但含有较多草酸,与钙结合会形成草酸钙,患尿道结石、肾炎的人不宜多食,下面我们就一起来看一看冬笋排骨汤的功效及做法吧!
冬笋汤的家常做法大全
冬笋是一种低脂肪、低糖、多纤维素的食物,除含有丰富的植物蛋白、脂肪、糖类外,还含有大量的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、镁和16种氨基酸,具有清热化痰、利隔爽胃、利尿通便等功效,下面我们就一起来看一看冬笋汤的家常做法大全吧!
冬笋的家常做法大全
冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生,下面我们就一起来看一看冬笋的家常做法大全吧!
笋干红烧肉的功效及做法
笋干红烧肉是上海菜的典型代表,讲究浓油赤酱,浓郁的色泽、香甜的口感,百吃不腻,在烹调之前反复用水浸泡是为了去除笋干中的酸味,如果是夏天最好放入冰箱冷藏室浸泡,一起搭配的除了笋干还有梅干菜、干豆角等,下面我们就一起来看一看笋干红烧肉的功效及做法吧!
笋干烧肉的功效及做法
笋干烧肉是一道美味可口的汉族名菜,为江浙一带比较常见的家常菜,此菜笋干香,肉软烂,酱红色,味鲜香,回味悠长,营养价值非常高,对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用,下面我们就一起来看一看笋干烧肉的功效及做法吧!
笋干的家常做法大全
笋干是深受广大消费者欢迎纯天然健康食品,色泽黄亮、肉质肥嫩,含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效,可增进食欲、防便秘、清凉败毒,下面我们就一起来看一看笋干的家常做法大全吧!
毛笋的家常做法大全
毛笋为禾本科刚竹属植物毛竹的嫩苗,营养丰富,含有丰富的蛋白质、氨基酸、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B族、维生素C等,蛋白质不仅质量优,而且还含有人体所需要的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸等必需的氨基酸,下面我们就一起来看一看毛笋的家常做法大全吧!
方竹笋的家常做法大全
方竹笋是纯天然保健食品,为笋中之王,其含蛋白质12%、脂肪0 4%、粗纤维8%,还含有丰富的氨基酸、钙、铁、硒、锌等多种微量元素和维生素B1、B2、C等,食之则有助于人体肠胃蠕动、促进消化、减肥美容和防治肠胃及心血管疾病的特效,下面我们就一起来看一看方竹笋的家常做法大全吧!
春笋炒腊肉的功效及做法
生笋别称竹萌、竹芽、生笋等,营养价值非常高,含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、维生素B2、维生素C等成分,不但富含多种营养物质,而且有较高的药用价值,下面我们就一起来看一看春笋炒腊肉的功效及做法吧!
春笋炖排骨的功效及做法
春笋的味道清淡鲜嫩,营养丰富,含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能,食法很多,素有“荤素百搭”的盛誉,下面我们就一起来看一看春笋炖排骨的功效及做法吧!
凉拌春笋的功效及做法
春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富,含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、维生素B2、维生素C等成分,不但富含多种营养物质,而且有较高的药用价值,具有化痰下气、清热除烦、通利二便的功效,下面我们就一起来看一看凉拌春笋的功效及做法吧!
春笋炒肉的功效及做法
春笋为立春后踩挖的笋,以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”,又被称为“山八珍”,可荤可素,做法不同,风味各异,炒、炖、煮、焖、煨等皆成佳肴,祖国各地均有很多有名的笋菜,下面我们就一起来看一看春笋炒肉的功效及做法吧!
清炒春笋的功效及做法
春笋别称竹萌、竹芽、生笋等,类型众多,适应性强,分布极广,以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”,可荤可素,做法不同,风味各异,炒、炖、煮、焖、煨等皆成佳肴,下面我们就一起来看一看清炒春笋的功效及做法吧!
油焖春笋的功效及做法
油焖春笋是一道特色传统风味菜肴,属于浙菜系,选用清明前后出土的嫩春笋,以重油、重糖烹制而成,色泽红亮,鲜嫩爽口,鲜咸而带甜味,百吃不厌,1956年被浙江省认定为36种杭州名菜之一,下面我们就一起来看一看油焖春笋的功效及做法吧!
新鲜春笋怎么做好吃?
春笋为立春后踩挖的笋,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭,味道清淡鲜嫩,营养丰富,虽然竹笋一年四季皆有,但惟有春笋、冬笋味道最佳,烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤,均鲜嫩清香,下面我们就一起来看一看新鲜春笋怎么做好吃吧!
春笋的家常做法大全
春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富,含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能,所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食,下面我们就一起来看一看春笋的家常做法大全吧!
榆钱饭的功效及做法
榆钱饭是山西、河北知名的汉族小吃,九成榆钱儿搅合一成玉米面,上屉锅里蒸,水一开花就算熟,只填一灶柴火就够火候儿,然后盛进碗里,把切碎的碧绿白嫩的青葱,泡上隔年的老腌汤,拌在榆钱饭里,乡野美味,人间美食,下面我们就一起来看一看榆钱饭的功效及做法吧!
榆钱树果实怎么吃?
榆钱别称榆实、榆子、榆仁等,为榆科榆属落叶乔木榆树的果实,在寒温带、温带及亚热带地区均有分布,因其外形圆薄如钱币而得名,可以食用、药用和绿化,具有通淋、消除、湿热等功效,下面我们就一起来看一看榆钱树果实怎么吃吧!
野葱的家常做法大全
野葱别称沙葱、麦葱、山葱等,营养价值非常高,富含蛋白质、糖类、维生素A原(在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等,具有通阳活血、驱虫解毒、发汗解表等功效,食用做法也非常多,下面我们就一起来看一看野葱的家常做法大全吧!
羊栖菜的家常做法大全
羊栖菜别称鹿角菜、灯笼菜、玉海草等,为藻类植物马尾藻科羊栖菜的藻体,味苦而且咸,不过却很有嚼劲,吃起来很爽口,一般被加工成干品,吃的时候要先用水泡开,常见的吃法有炒制或凉拌,下面我们就一起来看一看羊栖菜的家常做法大全吧!
雪菜肉丝面的功效及做法
雪菜别称雪里蕻、九头芥、雪里红等,为十字花科芸苔属植物芥菜的一个变种,我国长江流域普遍栽培的冬春两季重要蔬菜,以叶柄和叶片食用,营养价值很高,具有利尿止泻、祛风散血、消肿止痛的作用,下面我们就一起来看一看雪菜肉丝面的功效及做法吧!
雪菜的腌制方法
雪菜别称雪里蕻、雪里红、春不老等,为十字花科芸薹属一年生草本植物芥菜的变种,将芥叶连茎腌制便是雪里红,茎和叶子是普通蔬菜,通常腌着吃,营养价值非常高,具有解毒消肿、开胃消食、温中利气、明目利膈的功效,下面我们就一起来看一看雪菜的腌制方法吧!
雪菜的家常做法大全
雪菜是我国长江流域普遍栽培的冬春两季重要蔬菜,别称雪里蕻、九头芥、雪里红等,为十字花科植物芥菜的嫩茎叶,以叶柄和叶片食用,营养价值很高,具有开胃消食、解毒消肿、温中利气、明目利膈的功效,下面我们就一起来看一看雪菜的家常做法大全吧!
蟹味菇的家常做法大全
蟹味菇别称玉蕈、斑玉蕈、真姬菇等,营养价值非常高,含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,子实体的提取物具有多种生理活性成份,有助于青少年益智增高、抗癌、降低胆固醇,下面我们就一起来看一看蟹味菇的家常做法大全吧!
小蒜的家常做法大全
小蒜别称山蒜、野蒜、夏蒜等,为百合科葱属植物小蒜的鳞茎,外形与大蒜相似而较小,分布于我国各地,营养价值非常高,具有温中散寒、消谷杀虫的功效,吃法有很多种,可以生吃,也可以腌着吃,下面我们就一起来看一看小蒜的家常做法大全吧!
薇菜的家常做法大全
薇菜是向日本出口的大宗山珍野菜,作为蔬菜已有悠久的历史,过去是救荒草,现已步入高档餐桌,其经济效益为一般蔬菜的4~5倍,鲜嫩味美,营养丰富,未展开的嫩叶尤为上品,既可鲜食,又可腌渍、干制,下面我们就一起来看一看薇菜的家常做法大全吧!
松蘑的家常做法大全
松蘑是目前极少数不能人工培植的野生菌之一,别称松菇、松伞蘑、松钉蘑等,肉质肥厚,味道鲜美滑嫩,不但风味极佳、香味诱人,而且营养丰富,具有强身健体、益肠健胃、止痛理气、化痰、止痛、驱虫、抗癌和治疗糖尿病的功效,下面我们就一起来看一看松蘑的家常做法大全吧!
柿子椒的家常做法大全
柿子椒别称甜椒、灯笼椒、菜椒等,其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。还可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用,下面我们就一起来看一看柿子椒的家常做法大全吧!
石耳的家常做法大全
石耳别称石木耳、岩菇、石壁花等,因其形似耳并生长在悬崖峭壁阴湿石缝中而得名,体扁平呈不规则圆形,上面褐色,背面被黑色绒毛,具有养阴润肺、凉血止血、清热解毒的功效,食用做法很多,下面我们就一起来看一看石耳的家常做法大全吧!
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